Bloemkool ovenschotel voor het Atkins dieet
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 200 gr. geraspte kaas
- 150 gr roomkaas
- 75 gr boter
- peper
Bereiding
- Kook de bloemkool tot het papgaar is, of stoom 12 minuten in magnetron, prak fijn en meng met roomkaas, boter, peper en helft vd kaas.
- Doe in het mengsel in een schaal en strooi daarover de rest van de kaas en plaats het in de oven, ca 20 min op 175 C, De kaas moet goudbruin zijn en korstjes donker.