Bloemkool ovenschotel voor het Atkins dieet
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 200 gr. geraspte kaas
- 150 gr roomkaas
- 75 gr boter
- peper
Bereiding
Kook bloemkool tot het papgaar is, of stoom 12 minuten in magnetron, prak fijn en meng met roomkaas, boter, peper en helft vd kaas.
Doe in schaal en daarover de rest kaas. ca 20 min op 175 C, kaas moet goudbruin zijn en korstjes donker.